Signe og Kåre inviterte oss på juletallerken, karamellpudding og kaffi på hotellet i ettermiddag i lag med Hilde og Oddvar. Maten smakte godt og vi hadde ei koseleg stund.
Som kjent passer vi av og til dei to hundane i familien, Viktor og Mira.
Foto frå i dag, men gamalt motiv frå ateliér-vindauget, har ikkje kome meg ut endå. Kjekt med vérbyte. Ikkje så mykje snø, men nok til at det blir lyst og triveleg ute. Besten har køyrt ein runde med snøfresaren, mest for å klargjere, trur eg. No kjem Kristine og Mira, så då blir det vel liv i hagen. Kjekt for ungane med snø når det ikkje er kaldare enn no.
Bildet er av Olaus (Olsen Vasøen) Strøm og sonen Storm Wilhelm Strøm (f.1899).
Det har vore lite både strikking og lesing i år, veit sant å seie ikkje kva eg har brukt tida til...
I kveldinga utfordra eg glatte vegar og tok meg ein lang spasertur. Brukte broddar, så det gjekk bra. Nydeleg fullmåne over Sagtindane og Trollenykjen, berre synd eg ikkje fekk med fjellrekkja i måneskinnet, har ikkje kamera for nattbilder.
Bilda er henta frå FB-sida til Ingrid. Premieutdeling og møter for Sogn og Fj. Ryttarkrins på Mo i dag. Ingrid fekk 1.premie i LB-cupen dressur.
Amatørteateret, Teaterkompaniet Nordfjord, framfører denne helga folkekomedien "Til sæters" frå 1850 av ClausPavels Riis. I tillegg til dei 15 faste medlemmane deltek også nokre elevar frå drama- og teaterstudiet ved Høgskulen i Volda. Stykket har vore spelt på Nationaltheateret tidlegare. Toralv Maurstad er med i stykket og kona Beate Eriksen har regien. Ein del å lese i lokalavisene, kjem vel meir etter helga. Vi hadde ikkje tenkt på å gå, litt dyre bill., men då Lise ringde og spurde om vi ville gå, vart det til at vi hengde oss på. Underhaldande og kjekt. Framsyning i kveld og i morgon (søndag).
Best resultat blir det om alle ingrediensene er iskalde!
Skjær fisken i biter og kjør i foodprocessor med saltet.
Tilsett potetmel og krydder.
Spe først med eggene og deretter med melk og fløte til en jevn farse.
Form farsen i hånden til passe store kaker og stek i nøytral olje tilsatt litt smør.
Server med kokte poteter og for eksempel en gulrot- og purrestuing
Skrell og del gulrøttene i skiver / staver og kok møre i lettsaltet vann.
Purre i tynne ringer tilsettes de siste 2-3 min.
Ta vare på ca 1 dl av kokevannet.
Smelt smør rør inn hvetemel og spe med melk og kokevann fra grønnsakene.
Sausen skal være fyldig.
Kok opp og la trekke i ca 6 min.
Smak til med salt, pepper og revet muskat.
Tilsett de kokte grønnsakene og la alt bli gjennomvarmt.
 | Wenche Andersen gmn@tv2.no |
Bjørnar fylte 15 år på onsdag, men feiring med familien vart fredags kvelden. Triveleg som alltid. Det er vanskeleg å få tatt solo-bilde av Bjørnar, for han har ei eiga evne til å stikke seg vekk.. Dette bildet er frå jonsokafta i Os-vika i år. Etter mykje strev har eg fått installert Picasa3 på pcen min, er ikkje heilt fortruleg med bildebehandlinga i W7, er nok eg som er litt treig. Så no har eg endeleg fått beskjært eit bilde som B er åleine på. Tykkjer det er nokon han liknar på...
I dag har Bjørnar bursdag. Han er den siste av dei 3 konfirmant-barnebarna våre frå i vår som fyller 15 år. Feiring blir det vel først til helga, men han var innom oss i dag og fekk seg pannekaker og is då han kom frå skulen. Bjørnar har mange kameratar og er ein opptatt gut.
